Search
  • Marta

Kiedy nie wiesz co wypic zamiast porannej kawy

Updated: Oct 21, 2018

Dla wszystkich potrzebujących 'kopa' w ciągu dnia a chcących ograniczyć/rzucić kawę.



Matcha Green Tea

Co to? (możliwe, że jeszcze nie słyszałeś o Matcha)

Jest to sproszkowana zielona herbata.

Widzisz? Wiesz już wszystko.


O właściwościach zielonej herbaty możemy przeczytać dosłownie wszędzie: w gazetach, magazynach, książkach i w sieci, zapewne są one Wam dobrze dane.

Matcha jest pełna antyoksydantów, jest słodsza od dobrze znanej zielonej herbaty gdyż w ostatnim stadium wzrostu krzewu przykrywa się go aby osłonić go od słońca i spowolnić wzrost.


Można ją pić jako herbate, dodawać do jogurtów, robić ciasta, puddingi z nasionami szałwi hiszpańskiej (chia) a także można podawać ją w formie mojej ulubionej czyli w postaci Matcha latte.

Na samą myśli robi mi się ciepło na sercu.


Czego potrzebujemy:

1. łyżeczkę matcha

2. łyżeczkę gorącej wody (nie wrzątku)

3. szklankę mleka (ja piję roślinne, świetnie sprawdza się mleko kokosowe/owsiane)

4. chasen - bambusowa miotełka to rozrobienia pasty, nadaje się także ubijaczka do piany, albo mała kuchenna trzepaczka


jak ja przygotowuje matcha latte?


Wsypuję łyżeczkę proszku i dodaję łyżeczkę gorącej wody do kubeczka, teraz w ruch idzie chasen, mieszam nim te dwa składniki aż powstanie taka ala pasta. Zalewam ją podgrzanym mlekiem (czasem dodaję kilka kropel syropu klonowego, albo z agawy - dla chcących cukier też się nada).


Następnie szczerze staram się delektować tym napojem.






Pozdrawiam,

© 2023 by Closet Confidential. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now